2Naturkinder -Weinschwärmer 2019

22,08 

Der Weinschwärmer von 2Naturkinder ist nach der Motte benannt, die in den Weinbergen lebt, eine Delikatesse für die heimischen Fledermäuse. Das Cuvée besteht aus 75% Grauburgunder und 25% Riesling. Der erste wird gerebelt und 1 Woche auf den Schalen vergoren, während der zweite direkt gepresst wird. Das Ergebnis ist großartig: leichter eichig, salzig, zitronigein wenig Rum, etwas Karamell, Kumquat und rote Johannisbeeren. In der Nase hat man süße Noten aber am Gaumen ist er super trocken.

Art: Orange

Wie crazy von 1 bis 4:

Craziness 3 Logo

Vorrätig

 

Zusätzliche Informationen

Gewicht 1,21 kg
Größe 7 × 7 × 20,41 cm
Land

Deutsche Weine

Region

Franken

Rebsorte

Pinot Gris, Riesling

Boden

Muschelkalk

Ausbau

1 Woche auf der Maische, gerebelt, große gebrauchte Eichenfässer

Restsüße

Trocken

Alkoholgehalt

11.5%

Größe

0,75l

Gesamtschwefel

6mg/l, Ohne Zusatz von Schwefel, enthält Schwefel (natürlich – entsteht beim Gären)

Zertifikate

Biologisch

Bottle closure

Diam Kork

Craziness

3 – Swag

Style

komplex, salzig, zitrus-fruchtig

Acidity level

Mittel

Tannin level

Wenig bis Mittel