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Der Metamòrfic von Costador ist zu 100 % Carignan. Der gesamte Prozess der Fermentation, Schönung und Reifung fand in Amphoren statt, was zu einem schönen, komplexen Rotwein führte, der trotz des Jahrgangs wie ein 10/15 Jahre alter Wein schmeckt. Waldboden u Brombeere in der Nase, ein Köstliches Waldbeerenkompott im Gaumen kombiniert mit Leder , Pfeffer u Nelken . Erdig, fruchtig mit einer tollen Balance zwischen Tanninen und Säure. Einfach unglaublich!
Type: rot
Craziness:
Vorrätig
| Land | Spanische Weine |
|---|---|
| Region | Katalonien |
| Weinbaugebiet | Conca de Barberà |
| Rebsorte | Carignan |
| Ausbau | Amphoren |
| Alkoholgehalt | 14.5% |
| Größe | 0,75l |
| Gesamtschwefel | Enthält Sulfite |
| Restsüße | Trocken |
| Craziness | 1 – Schmeckt auch der Oma |
| Acidity level | Mittel |
| Tannin level | Mittel |
| Style | Balanziert, erdig, fruchtig, komplex |
