20,83 €
Dieser kräftige Rosé von Georg Schmelzer stammt von älteren Reben von Zweigelt und Cabernet Sauvignon. Seine komplexe steinige Mineralität umfasst die frischen Noten von Grapefruit und Waldbeeren und endet mit einem rauchigen langen Abgang .
Stil: Rose
Craziness:
Vorrätig
| Country | Austria |
| Region/Village | Burgenland/Neusiedlersee |
| Grape Variety | 50% Zweigelt, 50% Cabernet Sauvignon |
| Type of Soil | Gravel, clay and sand |
| Vinification | 12 months in small old oak barrels |
| Sugar Content | Dry |
| ABV | 12,5% |
| Size | 75 cl |
| Total Sulphur | Contains Sulfites |
| Certificates | Demeter/ Renaissance des Appellations/Organic |
| Tasting Notes | complex minerality, grapefruit, wild berries, stony, cloudy |
| Food Pairing | |
| Video Recipe |
| Gewicht | 1,36 kg |
|---|---|
| Größe | 7 × 7 × 20,41 cm |
| Land | Österreichische Weine |
| Region | Burgenland |
| Weinbaugebiet | Neusiedlersee |
| Rebsorte | Cabernet Sauvignon, Zweigelt |
| Boden | Lehm, Sand, Schotter |
| Ausbau | Gebrauchte Barrique, Seihmost |
| Restsüße | Trocken |
| Alkoholgehalt | 12.5% |
| Größe | 0,75l |
| Gesamtschwefel | Ohne Zusatz von Schwefel, enthält Schwefel (natürlich – entsteht beim Gären) |
| Zertifikate | Biologisch, Demeter, Renaissance des Appellation |
| Craziness | 2 – Ahh so schmeckt also Naturwein |
| Passt gut zu: | gegrilltes Fleisch und Gemüse, Gemüse, milder Käse, pasta, Salate |
| Acidity level | Mittel |
| Tannin level | Wenig |
| Style | komplex, Mineralität, rauchig, steinig |
